京族的节日和风俗习惯

京族旧称“越族”，是我国55个少数名族中重要的一个，主要聚居在我国的广西省内。京族的民俗文化源远流长，京族人民拥有自己独特的节日和风俗习惯，你知道有哪些吗？
京族简介
 
京族主要聚居在素有“京族三岛”之称的广西壮族自治区防城各族自治县江平乡的污尾、巫头、山心三个小岛上，其余分布在谭吉、红坎、恒望。
京族过去被称为越族，1958年正式改名为京族。京族有自己的语言，没有文字，绝大多数京族人通用汉语（广州方言）和汉文。京族人喜欢的“唱哈”、竹竿舞、独弦琴，被誉为京族文化的三颗“珍珠”。
京族主要从事沿海渔业。近年来，京族三岛又发展了农业、鱼类加工业和人工珍珠养殖场。京族崇拜祖先，信仰多神。京族过去一般多信奉佛教、道教，少数人信奉天主教。
 
京族的节日
 
唱哈节
哈，京语即歌之意，也作“唱哈”。唱哈节是广西壮族自治区防城各族自治县京族传统节日。当地各岛的节期时间不一，万尾岛、巫头岛在农历六月初十，山心岛在农历八月初十，而红坎村在农历正月十五日。
哈节的主要内容是祭神唱歌，相传，早在七八百年前，因受封建统治者的压迫，京族人民的生活苦不堪言，后有一位姑娘来到岛上，她以传歌为名，鼓动人民起来造反，争取自由。因姑娘有一副动人的好声嗓，后来京族人便建造了专门的“哈亭”供奉她的神位，并在哈亭中定期举行歌节，一直沿续至今。节前，人们便将哈亭装饰一新，迎接节日来临。哈亭正堂内供奉有镇海大王像和本地各姓祖先灵位，两侧有三级台阶，供人们坐听唱歌。节日前一天，要举行迎神入哈亭的仪式，并举行撵象活动，没有大象只好以猪代象，绕哈亭三圈，然后将猪杀掉，用其八斤肉敬祭神灵。
过去，祭神前还要进行斗牛，不论胜负，一律杀吃。祈神祭祀在一派庄严气氛中进行，主祭人要念祭词，以祈神灵袓先保佑后人平安。祭毕，一边欢宴一边唱哈。按习俗，严禁妇女人席。唱哈一般有三人出场表演，一男歌手称为“哈哥“，专司操琴伴奏，两位女歌手俗称“哈妹”，轮流演唱。主唱哈妹在亭中间，手拿两块竹片，边唱边敲击，伴唱哈妹坐在旁边地上，配合节奏击竹梆。主唱倦了，伴唱者替换。歌唱内容事为京族民间故事、哲理歌、情歌等。如今此节基本取消了迷信色彩，主要为娱乐活动。
 
中元节
京族在七月十五过中元节。这一天，早上煮糯饭和糯米糖粥供拜祖先，中午宰鸡杀鸭煮猪肉等供拜祖先，然后进餐饮酒。民间认为，无人供养的野鬼如果缺衣少食就会侵扰村庄，所以，民众请法师在七月十五施衣食，称为“施幽”。在哈亭前的空坪立起“招魂榜”，两旁铺两行芭蕉叶，放上炒玉米、饭团、饼子、冥衣、冥钞、纸宝，数人戴面具扮饿鬼，一法师于锣鼓声中持法刀上场，喝令四方饿鬼集合在"招魂榜"前，读榜念词，要饿鬼均分衣食莫扰村庄。卜以杯珓，得胜珓，便是饿鬼已受食。然后法师一声令下，扮饿鬼者便与围观的儿童一哄而上，将食品一抢而光，民间认为小孩抢到“绝幽”食品为“得福”。抢罢食品，将一只芭蕉船放入海中，芭蕉船用芭蕉杆拼成，长两米，宽一米，上插红三角纸旗，装几把米、一些冥衣、冥钞、纸宝，芭蕉船入水时，鸣放鞭炮，焚烧“招魂榜”和冥衣、冥钞、纸宝，将鬼送走。
 
食新米节
农历十月初十下午，各家煮新米供拜“田头公”和祖宗，然后全家吃新米饭，而且要关起门来吃，不能给外人看见。
 
海神祭
海神祭是广西壮族自治区京族民间宗教节日，每年农年十二月二十四日举行，节期为五天，届时，当地京族举行隆重的“做年晚福”仪式，焚香设供，行祭祀之礼，祈求海神保佑来年出海捕鱼平安，满载而归。
 
春节
京族过春节，在除夕日家家都把过年的菜肴煮好，过节期间不再做饭做菜。京族人认为，凡过节日都要祭祖。除夕下午，全村人都集中到哈亭奉茶拜祖，因为哈亭内立有各姓祖先的牌位。回家后再拜自家的祖先。京族人在正月的初一和十五，忌讳别人进门借火，借盐，借了意味家里的钱财会给别人扯去。初一清晨，大家纷纷拿香烛跑到井边祭祀并“买新水”。初二开始可外出访友做客和拜年。十五日为“过小年”，这天要备鸡、肉、鱼三牲再祭祖先，十五日一过，春节便告
结束。
 
京族和汉族一样同样过端午节、中秋节等节日影响比较大的节日。
 
京族的风俗习惯
 
京族的日常生活习俗
逢年过节都要进行敬一祭神活动。届时要备猪、鸡、鱼拜祖。煮猪肉拜祖还是京族女子出嫁时的一种礼习。每年哈节，凡年满16岁的男子都要置备鸡、酒、糯米饭、槟榔等祭品到哈亭祭祀，经过祭拜的男子才算“入众”（即进入成年），才能被允许参加唱哈节的入席活动，从此便可参加捕鱼生产。
京族男子每次出海，老人、妇女、孩子都要到海滩上送行，并举行一些祭海活动。
 
京族的婚俗
京族男女青年订婚，男方要用一定数量的猪肉、糕饼等作为礼品送给女方，贫穷之家也要送少量的糖、糯米、茶叶、糕饼作为订婚礼。结婚时，男方要备一百斤猪肉、二百提酒（每提等于200克）、七斗米及其他礼品，送给女方。
婚后三天，新娘“回潮”，夫妻俩将自家染红的糯米饭两托盘（约６斤），猪肉两块、鸡两只回娘家谢拜岳父母，婚礼才算结束。
民族内婚。京族实行一夫一妻制。京族的传统婚姻绝大多数是在本民族内部通婚，与邻近的汉、壮民族通婚的很少。
同姓不婚，姑表亲禁婚。依该族闯卡的婚俗，正式婚礼时禁止新娘出面，由若干善歌者为代表前往迎亲。男方歌手须对出三重“关卡”歌手的盘问，女方才敞开门允其入宴并领走新娘。
父母包办婚。京族青年男女的婚姻，大都是由父母包办，即所谓“父母之命，媒妁之言”。有些家庭为了劳动力的需要，或招婿上门，或买童养媳（长大后“圆房”）。
 
京族的食俗
大部分地区习惯日食三餐，居住在污尾的京族一般习惯日食两餐，早餐多选在上午十一点左右，直到入夜后才吃晚餐。过去京族常以玉米、红薯、芋头混着少量的大米煮粥作为主食，只有出海捕鱼或秋收，劳动量大时才吃干饭。如今稻米已成为京族最为常见的主食了。
日常菜肴以鱼虾为主，常用鱼虾做成鱼汁，作为每餐不离的调味品。家庭饲养的猪鸡，也是日常主要肉类来源。京族的典型食品有：鱼汁，又称“鲶汁”。是京族民间传统调味品，以各种小鱼经腌制而成。
到京族三岛去旅游与做客，您一定会品尝到那风味独特的鲶汁和“风吹（米乙）”。鲶汁在市场上一般叫鱼露，是用小鱼腌制的一种调味汁，每年3至6月间，渔民家家腌制鲶汁。分为头漏汁（多出口东南亚各国）、二漏汁（多在国内市场销售）、三漏汁（通常自家食用）。即便是三漏汁，也会使初尝者赞不绝口，回味生津。做汤时加些鲶汁，汤味顿觉鲜美；吃肉时蘸以鲶汁，入口便觉清香。
 
京族的服饰
京族人衣着朴素，美观实用。妇女上身内系菱形遮胸布，外穿一件窄袖紧身、对襟无领短上衣，下身一般着黑色或褐色的宽松式长裤，赤足。外出做客时再罩上一件白色或浅色外衣，样式与旗袍相同，但较宽松，下摆开衩较高。
京族的服装都选取较为细薄的布料，如丝绸、香云纱等。京族妇女平日爱戴锥形的尖顶葵笠，用以遮阳挡雨。京族妇女喜欢戴耳环，梳头时头发正中平分，两侧留少许头发称为落水，其余大部分编成法辫，用黑色丝带缠住后盘绕在头顶，称为“砧板髻”。
京族男子上身穿窄袖坦胸对襟上衣，下摆长及膝盖，束腰带，下身穿宽松式长裤。
几百年来，京族与汉族之间的密切交往，也使得京族的服饰与汉族服饰趋于同化，一般只有少数老年妇女仍保留穿着本民族传统服装的习惯。
 
京族的居住
过去，京族百姓的居室是低矮间陋的栏栅屋，属草庐茅舍一类。如今，到处是石条瓦房。每块石条长75公分，宽25公分，厚20公分。石条砌墙，房高约7米，屋顶盖瓦，稳固凉爽，可抗台风。室内以条石或竹片木板分隔为左右偏房及堂屋共3间。厨房与畜圈在居室旁另建。近年还出现了不少钢筋水泥楼房，带有阳台和装饰性栏杆，摆放着鲜花盆景。
 
京族的丧葬
京族为父母和前辈办丧事是非常隆重的。过去父母死后，要为死者修斋作道，俗称“做功德”。父母病逝，孝子要到族内各家去报丧，如果是母亲去世，还要派一族兄到外家报丧。死者入殓之前，孝子要用热水为死者抹尸，抹后由孝男或孝女给死者穿上一套麻制的新衣。男尸须戴一顶黑布帽；女尸则要用黑布包头，腰束一条白带，脚穿黑布尖靴。死者经道公“师傅”作法后入棺、封棺，择日修斋作道，请亲友们来吊丧，然后出葬，葬后再一新泥填，俗称“复坟”。若认为葬地不好，满三年后进行复检葬，要在重阳那天才能开坟拾骨，择定吉日再葬。
 
京族的禁忌
在生产方面，新造的竹筏下水之前忌讳别人坐在上边，鱼网放在海滩时，忌讳人从上边跨过，在制作新鱼网和新网下海时，忌讳不相干的人走近观看或说东道西。在生活方面，在船上忌讳把饭碗反扣过来，进山打柴带米出门时，忌讳把米粒掉落在地上，初一、十五忌讳别人进门借火，吃完晚饭点灯后，忌讳别人来借钱。京族人的孕妇不能进入哈亭参加哈节活动，孕妇怀孕半年以上则忌讳在孕妇的房内剪东西。
在渔家做客，千万别说饭烧焦了，因为“焦”与“礁”同音，怕触礁。在船上不要说“油”，把油称为“滑水”，因为“滑”有“顺当”、“顺溜”、“顺利”之意，而“油”与“游”同音，船破后人落水才要游呢。移动器物要拿起来，别拖着推着移动，因为有“搁浅”之嫌。当然，一般来说，不懂规矩的客人是不会被责怪的。