2017年小暑时间 小暑吃什么传统食物

小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始；太阳到达黄经105度时交小暑节气。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。但是人们最怕的三伏天就是从此时开始的。2017年的小暑节气是什么时候呢？下面易安居算命网为你讲解。
 
2017年小暑节气具体时间
 
2017年小暑节气时间为公历（阳历）2017年7月7日5时50分38秒，农历（阴历）2017年六月十四，星期五，干支：丁酉鸡年丁未月乙未日。
 
每日胎神占方：碓磨厕房内北
五行：沙石金、建执位
冲：冲牛(己丑)煞西
彭祖百忌：乙不栽植千株不长 未不服药毒气入肠
吉神宜趋：守日、不将、圣心
宜：嫁娶/结婚/婚嫁、祭祀、出行、裁衣、冠笄、交易、雕刻、纳财、造畜稠、造车器、雕刻、教牛马
凶神宜忌：月建、小时、土府、元武
忌：移徙/乔迁/搬家/搬迁、入宅、栽种、动土、破土、作灶、安葬、行丧、伐木、上梁
 
小暑吃什么传统食物
 
在中国传统节气里，不吃点什么特色饮食，就好像没过这个节气一般，那么小暑节气各地都会吃点什么特色的食物呢。
 
小暑头伏吃饺子
头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。小暑头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
 
小暑“食新”
过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有小暑吃黍，大暑吃谷之说。
 
老南京小暑吃藕、黄鳝
俗话说“小暑黄鳝赛人参”，老南京讲究在小暑这天吃黄鳝。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。中医认为，黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。从成分上看，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，还可降低血液中胆固醇的浓度。此外，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等，具有清热养血除烦等功效，适合夏天吃。做法是鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。
 
扬州六月六晒伏、吃饺子
六月六，扬州还有吃饺子的习惯，说是这天吃了饺子不会疰夏。
 
徐州入伏吃羊肉
小暑节气之后就是入伏，徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋：伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记：六月伏日食汤饼，名为辟恶五月是恶月，六月沾边儿也应辟恶。
 
山东临沂给牛改善饮食
山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗。伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗民谣：春牛鞭，舐牛汉（公牛），麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。