2017年夏至是几月几号 夏至节气的习俗

时间:2016-05-11 14:09:09   作者:小倩  
夏至这一天是北半球全年白昼最长的一天,从这一天起白昼一天比一天短黑夜也是一天比一天长,夏至节气的到来就意味着炎热夏天快到了。到底2017年的夏至节气是哪一天呢?下面易安居算命网为大家讲解。
 

2017年夏至节气具体时间
 
公历(阳历):2017年6月21日12时24分06秒
农历(阴历):2017年五月二十七,星期三
干支:丁酉年丙午月己卯日
 

节气:夏至
二十八宿:室
甲子纳音:城墙土
每日胎神占方:占门厕外正南
五行:城头土、收执位
冲:冲鸡(癸酉)煞西
彭祖百忌:己不破券二比并亡 卯不穿井水泉不香
吉神宜趋:天恩、母仓、四相、续世、五合、玉堂
宜:祭祀、作灶、馀事勿取
凶神宜忌:河魁、大时、大败、咸池、九坎、九焦、血忌、往亡
忌:开市/开业/开张、安葬、破土、修坟、掘井
 
夏至介绍
 
夏至时,北斗指向乙。太阳黄经为90°。太阳在黄经90°“夏至点”时,阳光几乎直射北回归线上空,北半球正午太阳最高。这一天是北半球白昼最长、黑夜最短的一天,从这一天起,进入炎热季节,天地万物在此时生长最旺盛。所心以古时候又把这一天叫做日北至,意思是太阳运生到最北的一日。过了夏至,太阳逐渐向南移动,北半球白昼一天比一天缩短,黑夜一天比一天加长。
 
夏至节气的习俗
 
农历五月端午节后就是夏至节,夏至节是我国历史上最早测定出的二十四节令之一,清代之前的夏至日全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮。夏至日,太阳几乎直射北回归线,北半球白昼最长,夏至?太阳南移,白昼渐短。跟冬至一样,夏至自古流传着很多 “九九歌”,清人杜文澜撰著的《古谣谤》里就选有北京流传的夏“九九歌”:“一九至二九,扇子不离手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,衣衫汗湿透;五九四十五,树梢轻风舞;六九五十四,乘凉勿太迟;七九六十三,夜眠寻被单;八九七十二,当心受风寒;九九八十一,家家备棉衣。”
 
“夏至尝黍,端午食粽”是古时食俗。《吕氏春秋》载,当早黍于农历五月登场时,天子要在夏至时举行尝黍仪式。古人要用黍和鸡祭祀祖先,仿照西周人用牛角或羊角祭祖庆丰收时的传统形式,将黍用竹叶或苇叶包成形如牛角的角黍,先祭祖然后蒸熟品尝。黍曾是北方先民们的主食,并可酿成美酒,《诗经》中就有不少 “年丰多黍”的诗句,大家一起尝食角黍被认为是一种欢庆年丰的标志。
 
山东吃凉面
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。烟台莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今烟台龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。平阴一带,夏至日祭祀祖先。
 
北京吃面
“冬至饺子夏至面”,这句老北京的俗话说的是另一民俗。因为地处黄河流域的北方地区北京的主要农作物是麦子,在新麦收获之时,人们用新面制作喜面是喜庆年丰的最好方式。吃面条不但能满足人们的口腹需求,而且吃着巧手制出的众多样式的面条,生活中平添了多样的乐趣。有人爱在酷热的夏天吃热面,除了爱好,据说还有“辟恶”之意,吃热面是为驱除?恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。记载中杜甫爱吃槐叶冷陶面,还曾写诗:“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。人鼎资过熟,加餐然欲无。”
好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下,凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖得不错。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。夏至这天,北京各家面馆人气很旺。无论面馆的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等,各种面条都很“畅销”。
说到老北京,很早在北京街市上就有用手工或机具制出宽、细面条的切面铺,街上的饭铺也早有“小碗干炸酱”等多样面条供应。但四合院、大杂院里的老百姓,更多的还是愿吃自家的手擀面、抻面、扯面或面片儿,煮熟后用冷开水一过,用芝麻酱(或炸酱)、花椒油、蒜汁、老陈醋、黄瓜丝、水萝卜丝那么一拌,嘿,吃起来别提多美啦!
 
岭南吃狗肉和荔枝
广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。夏至食狗肉的风俗,民间有“夏至狗,没路走”的俗语,意思是夏至这天,许多狗被杀掉,没路可逃。民间说法是,狗肉性温,大补元气,属性燥热,仅适宜秋冬季节食用,夏天吃狗肉会上火,外热加上内热,对身体不利。但夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但不会热气,不会对身体引起不适,反而会对身体有益。大概是相生相克的道理吧。当然,夏至吃狗肉,也应适可而止,不要吃得太多,以免引起消化不良等肠胃病。夏至吃狗肉何以如此热衷?当地流传着这样一种说法,称夏至这天吃狗肉能祛邪补身,抵御瘟疫等。“吃了夏至狗,西风绕道走”,大意是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,少感冒,身体好。正是基于这一良好愿望,成就了“夏至狗肉”这一独特的民间饮食文化。唯一与民间传统不同的是,随着人们生活水平的不断提高,家家户户在夏至日杀狗的景致今天已不复存在。然而,家家户户吃狗肉的习惯依然如故,区别只在于买吃的比杀吃的多。
广东人素有喜吃狗肉之习,阳江地区尤甚。而据有关资料记载,夏至杀狗补身,相传源于战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗。“立夏日,吃补食”的民谣,也说明补食从立夏就开始了。现在,岭南地区的居民在夏天并无吃狗肉的习惯,反而是在冬天食用狗肉进补。俗话说“卖棉被,吃狗肉。因为狗肉中医学上讲是燥热的【(狗肉)性热,味咸、甘、酸;温补脾胃、补肾助阳、轻身益气、祛寒壮阳。——《本草纲目》】,所以传统生活习惯上继有岭南医学特色的广东居民在夏天吃狗肉是怎么也说不通的,更无热衷,乃属常识问题。
 
喝汤
现今广东地区,人们喜好在夏天滋补凉食避暑,因此居民在夏季普遍煲清补凉汤、鲫鱼黑豆汤、药理排骨汤,葱花豆腐汤,冬瓜扁豆瘦肉汤等,煮红、绿豆沙、小米粥、西米粥、白果粥、凉粉、莲子羹、豆腐花、番薯汤等,饮银耳木瓜糖水、凉豆浆、甘蔗水、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋,少盐、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。3平阴一带,夏至日祭祀祖先。
 
吃粽子
西北有些地区夏至吃粽子在西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。
在南方,此日秤人以验肥瘦。农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。
 
回舅家吃饭
有些地区,此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭,舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗说吃了苋菜,不会发痧,吃了葫芦,腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就不会疰夏。
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